Ácido Cítrico

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Ácido cítrico es un compuesto natural, que se encuentra en todos los seres vivos. Por su sabor agradable, baja toxicidad y otras propiedades Físico-químicas, tiene un sinnúmero de aplicaciones. Es uno de los principales aditivos alimentarios, usado como conservante, anti-oxidante, acidulante y saborizante de golosinas bebidas gaseosas y otros alimentos.

Acido cítrico